Le courage des oiseaux

Cépages : 40% GRENACHE, 40% CARIGNAN, 20% SYRAH

Elevé et vinifié dans une cuve en bois de plus de 10 ans d’âge pour des tanins plus soyeux.

Aux confins de la garrigue et du sauvage, deux collines de schistes bleus, un vin de terroir doux chaleureux et généreux, un paysage en bouche, un vin de garde à boire tout de suite et plus tard, un combiné d’amour, de poésie, le début de notre histoire et de tous nos efforts.