L’origine

Les vignes sont des Lambrusques, premiers ceps poussant à l’état sauvage.
Ce sont des lianes ligneuses, grimpants dans les arbres et pouvant parfois atteindre 30 à 40 m de longueur.
Elles sont très rares, suite aux maladies et parasites en provenance du continent américain. Les lambrusques sont protégées en France.
Sans pesticides , insecticides , herbicides.
Pas de dégorgement.
Le nez du rouge et la bouche du blanc !
Déroutant ! Vin fluide, belle acidité