Le scarabé qui bulle

Pétillant naturel issu du Grand Cru Kaefferkopf – Cuvée unique issue d’une seconde fermentation en bouteille , le scarabée d’Ammerschwihr avait visiblement encore quelques levures endormies ou… des choses à dire !

Un Grand Cru décomplexé et gourmand, tout en gardant l’onctuosité, la profondeur et la longueur digne d’un grand vin de terroir complexe et salin.